|
Avocado Met Garnalen En Gerookte Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 avocado, gerookte zalm, grisjze garmalen, mosterd, citroensap, mayonnaise, olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Neem een rijpe avocado en snij hem in de lengte doormidden. Verwijder daarna her vruchtvlees en meng dit met kleine blokjes gerookte zalm en grijze garmalen. Voeg er enkele druppels, citroensap en een beetje huisbereide mayonaise, op basis van mosterd en olijfolie, aan toe. Doe deze vulling in de 2 stukken uitgeholde avocado. Versier het geheel met kleine stukjes dille en schik er opgerolde plakjes gerookte zalm omheen. En smullen maar !
|
|
|